美味的莴笋炒鱼饼怎么做又香又好吃
莴笋炒鱼饼是一非常营养的佳肴,大家有没有吃过鱼饼?鱼饼就是一种低脂肪,营养又很丰富的食材,吃起来非常的爽,滑,嫩,相信很多人都会喜欢吃的,而且莴笋炒鱼饼配上了莴笋,胡萝卜,都是很好的食材,吃起来是很好的,所以推荐给大家,很美味。
主料
莴笋 :200鱼饼 :150
胡萝卜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
肥肉片 :适量
具体步骤
1.莴笋摘去叶子,削皮后洗干净,切片备用。
2.胡萝卜半根,洗干净后切片,在切两刀。
3.鱼饼清洗一下,切片,在切半圆片。
4.把大蒜剥好,切片备用。
5.锅里倒入适量油烧热后加入适量肥肉片,炸至金黄色。
6.胡萝卜油煸一下。
7.加入大蒜炒香。
8.加入莴笋片,翻炒片刻后加入适量盐调味。
9.莴笋快熟时加入鱼饼片,炒几下后加入适量清水煮沸。鱼饼煮一下汤味会鲜美!
10.做好的莴笋炒鱼饼,味道鲜美,撒点葱花在上面,一道热菜就可以吃了。
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