好吃的青蒜干煸虾怎么做又香又好吃
虾是营养最丰富的海产品之一,含有丰富的蛋白质,最适合正在长身体的孩子和体质弱的人吃了,而且口感非常的顺滑爽口。红艳艳的虾配上绿色的青蒜,颜色鲜艳好看,让人耳目一新,胃口大开。再配上胡椒粉,更让这道青蒜干煸虾香气四溢,另有一番风味。
主料
青蒜 :60白虾 :350
辅料
盐 :适量辣椒 :一个
油 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.白虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
3.青蒜洗净切成段.
4.平底锅油热,放入姜丝,海虾煸炒,
5.加些料酒煸炒至海虾转色,盛出.
6.青蒜白部分先放入锅内煸炒至发蔫,
7.再放入青蒜叶子,
8.放入海虾,
9.加些盐煸炒匀,
10.撒些胡椒粉煸匀即可。
1.青蒜叶子很容易熟,稍微炒虾就可以。2.如果太干不好炒,沿锅边多加些料酒炒。3.喜欢吃辣的可以多放些辣椒,俺家有宝宝吃饭,所以不放辣椒、
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