美味的香辣油酥饼怎么做又香又好吃
作为一个敬业的吃货,我的梦想就是吃遍天下美食,走遍天下拥有美食的地方。这次假期我除外旅游,又一次出去吃小吃,吃到了香辣油酥饼,顿时就被它的味道征服我的味蕾。等到假期结束之后,我仍然对香辣油酥饼念念不忘,还买了材料回家自己做。
主料
面粉 :500鸡蛋 :1个
水 :350
辅料
生抽 :适量食用油 :适量
孜然粉 :适量
辣椒粉 :适量
盐 :适量
小米面粉 :适量
具体步骤
1.把面粉,水,鸡蛋按顺序放进面包机里。启动面包机和面程序,一个程序结束后发酵一小时。(图找不到了就不上传了)
2.将面取出,揉几下排气,按个人喜好分成若干分。
3.杆成圆形后将油酥涂上去
4.卷成这样
5.轻轻擀平,放进烤盘
6.烤箱先200度预热5分钟,然后放进烤箱先200度烤5分钟再转150度烤40分钟左右。具体时间和温度还是看自己烤箱的脾性。
7.最后出锅啦~
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