有关酥饼的精选知识

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奶香酥饼的做法原味奶香酥饼奶香酥饼怎么做

“这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了”食材明细主料...
葱香豆渣酥饼的做法，葱香豆渣酥饼怎么做

“第一次尝试用大包酥的方法做烙饼，做出的饼很酥脆，只是觉得油酥稍稍多了一些，油酥在这里起到饼皮酥脆和分层的作用，下次尝试适当减少油酥，应该会更好一些。”食材明细主料面粉（200克）豆渣（适量）辅料食用油（40克）盐（适量）葱末（适量）...
花生酱酥饼的做法，花生酱酥饼怎么做

“以前做这饼干的时候，没有花生酱，只好把方子改改，做成花生酥饼。如今终于做好了花生酱，却又一直米有做饼干的需要。于是，花生酱又存留了好一段时间，终于等到一个做饼干的机会。来一个花生酱饼干吧，就用原方。。。其实，并不是...
鲜肉榨菜酥饼的做法五福临门——鲜肉榨菜酥饼鲜肉榨菜酥饼怎么做

“这款鲜肉榨菜酥饼用了猪油开酥的酥皮面，饼皮很酥，馅料鲜香；盖上了“福”字章，很是喜人呢！”食材明细主料低筋粉（油酥面）（120克）中粉（水油面）（200克）水（水油面）（适量）鲜肉馅（100克）生抽（适量）姜末（适量）白糖（适量）食油（适量）辅料猪油（油酥面）（55克）...
果味油酥饼的做法，果味油酥饼怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料牛奶（110克）酵母（3克）西瓜（适量）香蕉（适量）苹果（适量）配料盐（1克）糖（2克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）果味油酥饼的做法步骤1、面粉、牛奶、酵母、盐、糖。2、西瓜、香蕉、苹果。3、取面粉70...
爱心黄油酥饼的做法爱心黄油酥饼-酥到没天理爱心黄油酥饼怎么做

“这款酥饼(shortbread)是最最基础但又超美味的烘焙,不需要任何搅拌器,绝对适合烘焙的初学者哦”食材明细主料无盐黄油（112克）精盐（1/2茶勺）中筋面粉（170克）糖霜粉（60克）天然香草精（1/4茶勺）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
核桃酥的做法适合初学者的两款超简单酥饼，核桃酥&黑芝麻酥核桃酥怎么做

食材明细主料普通面粉（150克）黄油（80克）核桃仁（50克）白糖（50克）辅料鸡蛋（1个）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）核桃酥的做法步骤1、1、黄油用微波炉融化。2、2、加入白糖、鸡蛋。3、3、用打蛋器搅拌。4、4、蛋液打至蓬松。5...
葡萄干酥饼的做法，葡萄干酥饼怎么做

“这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过，奶粉没有了，白砂糖也不够细，索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼”食材明细主料低筋粉（195克）蛋黄（3个）黄油（80克）白砂糖（70克）葡萄干（80克）辅料全蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工...
花生酱黄油小酥饼的做法，花生酱黄油小酥饼怎么做

食材明细主料低筋面粉（100g）辅料黄油（65g）鸡蛋（10g）花生酱（35g）配料糖粉（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生酱黄油小酥饼的做法步骤1、备齐所有原料2、黄油软化后和糖粉混合打发3、加入鸡蛋，搅拌至蓬松4、倒入花生酱，用...
葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做

食材明细主料低筋面粉（115克）辅料黄油（75克）白糖（30克）葡萄干（30克）蛋液（1大勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里，微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌...
椒盐酥饼的做法椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅) 椒盐酥饼怎么做

“椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸麻...
黑米糖酥饼的做法不太好看的下午茶点--黑米糖酥饼黑米糖酥饼怎么做

“今天很想做酥饼，平时的酥饼都是白的，今天突发奇想做了这个黑黑的小饼，因为加入了黑米面，颜色比普通的酥饼略深些，但是味道还不错，做起来也容易些呵呵。”食材明细主料面粉（适量）黑米面（适量）辅料芝麻（适量）果脯（适量）配料白糖（适量...
紫薯酥饼的做法紫薯酥饼（现学现卖啦，呵呵）紫薯酥饼怎么做

“看到美食天下的面食做的都那样诱人，我早已跃跃欲试啦！今天下班拿着材料单，到市场一起购买，可惜绕了一大圈低筋面还是没有买到，粮店的人都异样的眼光看我，我真的无语了......都用家常用的面粉制作的，味道可以面酥酥的，陷甜甜...
红茶酥饼的做法红茶酥饼（酥饼的做法）红茶酥饼怎么做

“酥到没有朋友的红茶酥饼，入口即溶~~第一次做酥饼，本来想会有些硬硬的，但是做出来的成果竟然是如此酥，真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油（90克）蛋黄（20克）红茶叶（5克）辅料糖粉（45克）低筋面粉（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）半...
特浓奶香果酱酥饼的做法，特浓奶香果酱酥饼怎么做

“宝宝特别喜欢吃嘟嘟在家做的手工小饼干，这不，嘟嘟今天又给宝宝做了份果酱小酥饼，这款酥饼大家平时可能都见过，但嘟嘟这次改了下配方，使得奶香浓郁，口感特别的酥松，喜欢嘀童鞋赶紧来试试吧，我家小宝宝可是非常喜欢这款奶香浓...
红枣香酥饼的做法，红枣香酥饼怎么做

食材明细主料低粉（200克）红枣（30克）辅料黄油（60克）绵白糖（45克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣香酥饼的做法步骤1、低粉200克、红枣30克（已清洗）、黄油60克、绵白糖45克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个2、...
坚果酥饼的做法，坚果酥饼怎么做

“每周末都要做两款饼干，孕妇饿的时候先垫垫肚子。给孕妇吃的饼干，我都不放添加剂，糖和黄油的量也减少很多。想要美味又健康，就试试我调整后的饼干方子吧。”食材明细主料黄油（70克）低粉（110克）辅料鸡蛋液（30克）坚果仁（65克）配料...
肉松小酥饼的做法家庭制作肉松小酥饼肉松小酥饼怎么做

食材明细主料黄油（50克）鸡蛋液（20克）低筋面粉（100克）糖粉（25克）辅料食盐（1克）海苔肉松（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。3、加入食盐搅拌均匀。4、加入鸡...
榨菜酥饼的做法，榨菜酥饼怎么做

“家里做了很多的油酥面，在做了很多油酥饼之后，还剩了些油酥面，利用榨菜，尝试着做了些榨菜肉馅饼。新的榨菜酥饼诞生后，得到了家人的喜欢。”食材明细主料猪肉（180g）榨菜（95g）油酥面（500g）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）水（适...
微波玫瑰酥饼的做法，微波玫瑰酥饼怎么做

“玫瑰花，花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，能养颜美容、缓解情绪。玫瑰花可以做食品，也可做化妆品。可除去皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然······用干玫瑰花制作的这款玫瑰酥，咬一口，满嘴留有花香。玫瑰散发出的迷人的香气...
原味奶香酥饼的做法，原味奶香酥饼怎么做

“我喜欢原味，anything~”食材明细主料无盐黄油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味奶香酥饼的做法步骤1、无盐黄油放在室温下软化后，加...
焦糖蛋黄酥饼的做法【焦糖蛋黄酥饼】焦糖蛋黄酥饼怎么做

食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（50g）无盐奶油（60g）蛋黄（1个）辅料盐（1/4t）焦糖液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的...
椰蓉果酱酥饼的做法，椰蓉果酱酥饼怎么做

“椰蓉是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，是天然的食品。椰蓉含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是极好的氨基酸的来源。这道点心酥脆中既有椰蓉的香浓、又有果...
猪肉白菜酥饼的做法，猪肉白菜酥饼怎么做

食材明细油皮中筋面粉（300g）玉米油（65g）水（140g）油酥中筋面粉（200g）玉米油（90g）配料猪肉（适量）大葱（1根）白菜（半个）姜（1块）盐（适量）鲜酱油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜酥饼的做法步骤1、准备肉馅用料2、猪肉...
怪味紫薯酥饼的做法怪味紫薯酥饼——第一次用平底锅做的酥饼怪味紫薯酥饼怎么做

“看过很多美食家里前辈做的酥饼，那层次分明酥得掉渣的美味样子，在我脑子里深深地扎了根似地，过一阵子想到就会让我心里痒痒地，于是特地从老家带来了猪油，没有烤箱就用平底锅，反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平...