清爽黄瓜凉拌海蜇丝怎么做又香又好吃
凉菜无论春夏秋冬绝对是饭桌上的必备前菜!尤其是人多聚会的时候,餐厅人多需要各种等菜的时候,先上一道凉菜,边吃边聊,边聊边等,绝对不尴尬!这道清爽的黄瓜凉拌海蜇丝,不辣不腻还很清爽开胃,而且简单容易学,零厨艺的小伙伴们完全可以用来练手。
主料
黄瓜 :200海蜇丝 :100
辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.黄瓜清洗干净。
2.洗净的黄瓜沥干水分,放在案板上拍扁切块儿。
3.海蜇丝用干净的凉开水清洗两遍。
4.把海蜇丝沥干水分备用。
5.把黄瓜和海蜇丝放一个盆内。
6.加入适量生抽。
7.加入适量盐。
8.加入少许鸡精。
9.加入少许白砂糖。
10.淋适量食用油。
11.加入适量陈醋,把所有材料翻拌均匀即可。
1、海蜇丝我买的是即食的,买回来清洗两遍就可以吃啦。
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