秘制蒜苗炒酱肉,怎么做又香又好吃
这道秘制蒜苗炒酱肉是一道比较平常的家常菜,但是呢要想真的做出来的很美味的的话还是需要一定的手艺的呢,才能够做的比较入味。酱肉的口感也很好,十分的细嫩,也很鲜,蒜苗也很香,很适合放在肉类里面来炒着吃,很适合下饭的哦,很不错。
主料
蒜苗 :适量辅料
味精 :适量具体步骤
蒜苗切段姜蒜切片酱肉切半水煮几分钟青椒切好备用
酱肉切片尝一下咸不咸我的咸了我就再下水煮了两片,不是很咸为止
锅里放油下花椒少许放姜蒜炒香放入酱肉边炒边适当的加点料酒
放点白糖翻炒后假如备好的蒜苗青椒不要放盐哟,酱肉本身略带咸味放盐会更咸
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