美味的蒜苗炒酱肉,怎么做又香又好吃
蒜苗炒酱肉 是一款非常具有营养的又健康的美味的。乌鸡,大家都知道的哦,它是比较具有营养价值的食材,的哟,所以用乌鸡来熬制乌鸡汤绝对是非常棒的选择。经过长时间的熬制,其营养充分的到了汤中,和尚一口,却不觉得油腻,这绝对是一项不到的哦!!
主料
蒜苗 :10根酱肉 :1块
辅料
料酒 :少量青椒 :2个
白糖 :少许
味精 :可放可不放
姜蒜 :少许
花椒 :少许
具体步骤
1.蒜苗切段
2.姜蒜切片
3.酱肉切半水煮几分钟
4.青椒切好备用
5.酱肉切片尝一下咸不咸
6.我的咸了我就再下水煮了两片,不是很咸为止
7.锅里放油下花椒少许
8.放姜蒜炒香
9.放入酱肉
10.边炒边适当的加点料酒
11.放点白糖翻炒后假如备好的蒜苗青椒
12.不要放盐哟,酱肉本身略带咸味放盐会更咸
酱肉较咸多煮几次水,炒菜时别放盐
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