美味的排骨土豆煲仔饭怎么做又香又好吃
煲仔饭相信大家都不会陌生吧,现在在家里面做煲仔饭是非常容易的一件事情了,只有要一个电饭煲就可以做成。我今天就来做一锅美味的排骨土豆煲仔饭吧!其实煲仔饭很简单,只需要把食材放在电饭煲里,然后把电饭煲的时间设定好,等它自己煮熟就可以吃了。
主料
大米 : 350g排骨 :350
土豆 :200
胡萝卜 :80
辅料
料酒 :适量葱 :适量
盐 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
2.排骨在凉水中煮开捞出洗净,土豆、胡萝卜切丁
3.排骨放入炒锅中炒干水分,放料酒
4.放老抽、生抽、糖翻炒均匀
5.放开水大火煮开后改小火20分钟
6.放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
7.连汤带水一起倒入大米中,水量和平时煮饭差不多,如果汤水不够,再加点开水,启动煲仔饭键
8.等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟,上面撒上葱花,把饭搅拌一下即可
1、煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。
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