美味南瓜糖醋排怎么做又香又好吃
鲜嫩焦黄的排骨搭配细嫩可口的南瓜一道烹饪,色泽鲜亮喜人,口感清脆爽口略带回甜,搭配着一碗香喷喷的的米饭食用更是风味十足,让人回味无穷。而且有营养价值,可以美容养颜,深受广大美食爱好者追捧。南瓜糖醋排制作方法简单快捷,食材简单易购。
主料
排骨 :500南瓜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
具体步骤
排骨先炖熟,加入八角,桂叶,姜片。
另起一个锅,炸排骨。两面炸上色,就行了。排骨捞出控油,留一些底油,炒南瓜片,南瓜片略厚一点,少加一点水,炒半熟的时候,南瓜放在锅边,下入排骨,加糖,醋,盐,生抽,老抽,翻炒上色,出锅摆盘,最后,洒上一层白芝麻。更加有食欲。
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