美味的韭菜炒土豆丝的做法,怎么做又香又好吃
这道美味的韭菜炒土豆丝的做法 食食欲比较简单的,居家的一种做法。它主要以韭菜和土豆为主要的食材,做出来味道十分的清淡,鲜香,而且它的口感叶非常的清爽刻苦的,很适合用来当做是下饭菜 你是不是也很心动了呢,那就赶紧工作中小编来试一试吧
主料
韭菜 :适量辅料
土豆丝 :适量具体步骤
1.将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,放清水中洗去淀粉,沥净水;
2.将韭菜择洗干净,切成略短于土豆丝的段;
3.锅内加油烧热,放入姜丝炸香,烹入料酒,放入土豆丝、花椒水翻炒,至土豆丝微熟;
4.放入韭菜段,撒入精盐、味精,快速炒匀,出锅装盘即成。
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