营养无油脆皮蜂蜜小蛋糕怎么做又香又好吃
一块块精致柔软的小蛋糕承载着满满的心意,细腻的低筋面粉与甜蜜的蜂蜜相结合经过翻拌放入烤箱高温烤制,在温热的小蛋糕上面撒下一层薄薄的甜脆的杏仁片,脆皮蜂蜜小蛋糕便完成了。融合了蛋液的醇香与蜂蜜的甜腻,刚出炉的小蛋糕带着烤制的香味,一口咬下去是满满的幸福感。
主料
低脂面粉 :150白糖 :100
杏仁片 :适量
全蛋液 :150
蜂蜜 :20
辅料
烤盘 :一个(12连)具体步骤
准备好所有材料
全蛋液加入白糖和蜂蜜
用水浴法(把打蛋盆放入40度的热水里面),用电动打蛋器全程高速打发至浓稠
提起打蛋器,面糊的纹路不会很快消失就可以了
筛入低筋面粉
翻拌到没有干面粉就好了
把面糊装入裱花袋
把面糊装入裱花袋
把面糊挤到蛋糕模具中
面糊上面撒上杏仁片
放入提前预热好的烤箱180度,上下火中层烤15分钟即可
烤好的小蛋糕脱模,放入烤网晾凉
1.一定好保证容器要无水无油。2.面糊一定要翻拌,不要搅拌。3.烤箱温度要参考自己烤箱的性能灵活掌握。4.进入烤箱的蛋糕要勤观察,以免烤糊。5.蛋糕表面也可以放喜欢的果干。
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...