家常下饭咸菜怎么做又香又好吃
家常下饭咸菜不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,下饭咸菜主要是由尖椒、豇豆、土豆等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,含有丰富蛋白质,还有利于身体的健康发展,这道菜听名字就可以知道它的作用了,特别适合当下饭菜。
主料
尖椒 :2个土豆 :2个
香菜 :一小把
豇豆 :一小绺
肉皮 :适量
辅料
酱油 :磨过炒勺底水 :磨过食材
具体步骤
1.豇豆,土豆,尖椒,肉皮,香菜
5.准备好食材,油多放些,磨过炒勺地为,炒锅热热锅凉油放入尖椒扁软,依次放入豇豆,香菜,土豆,肉皮,变软,放入酱油,八角炒上色入味,填水以磨过食材为准,收干汤就可以,我的图片填水没完全收汁时的图片,做的不好经供参考,希望不足的地方大家多交流,第一做
肉皮最好超下至熟,因为我是晚上做早上吃免得回升,这些量够吃两三天的量,大家酌情放食材,夏天到了不要做的太多
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