滋补茼蒿鸡肉丸子汤怎么做又香又好吃
滋补茼蒿鸡肉丸子汤是一道由鸡肉,西红柿和茼蒿叶共同烹饪而成的美食。茼蒿有美化肌肤,养心安神的功效,同时也可以增强食欲,味道鲜美,加入富含高蛋白质的鸡肉,低脂肪,肉质细嫩,深受大家的喜爱。并且加入有防癌作用的西红柿共同烹饪出来的食物营养健康又美味
主料
鸡肉 :100西红柿 :1个
茼蒿叶 :100
辅料
盐 :半匙具体步骤
1.茼蒿叶洗净,鸡肉剁成蓉。
2.茼蒿剁碎。
3.把鸡肉蓉拌进茼蒿里,加拌调料匙盐。
4.西红柿洗净去皮,用勺子捣碎。
5.锅内倒少量油炒西红柿出红色汤汁,加一大碗热水。
6.把和好的丸子下到汤里,加一点盐开锅盛出。
7.鸡肉剁成蓉粘性很大不需要加淀粉或者面粉就能和茼蒿叶黏在一起。
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