家常的啤酒焖猪脚怎么做又香又好吃
本人是非常喜欢吃美食的,最大愿望是吃遍天下好吃的,也非常喜欢美食节目,有时候也试着自己做一些,之前看了啤酒焖猪脚觉得非常有食欲,难得空闲准备满足一下自己的胃。猪蹄是非常有营养价值的,猪蹄里面含有非常丰富的胶原蛋白对于美容和有效果。非常喜欢哦。
主料
猪脚 :半只辅料
油 :适量冰糖 :适量
生抽 :适量
啤酒 :适量
盐 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
具体步骤
1.1.猪脚用水煮开去血
2.2锅烧热后加油入锅 然后放些冰糖 再把切成块猪脚放入锅,中火煎直至金黄色
3.3.在把准备好的啤酒倒入锅中 再适量加点水(啤酒量的一半即可)
4.4.在把准备好的姜 、八角、生抽、老抽(调色用)盐放入锅中。大火烧开后中小火焖制40分钟左右,再大火收干成汁即可完成
1、先用水煮下可以去血和其它杂物。
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