「手工美食」水果酵素怎么做又香又好吃
水果酵素可以选用自己喜欢的水果来搭配,它含有特别多的维生素和水果纤维,整体的重点是水果酵素里含有多种水果中的酶,分子量也很小,超级容易被吸收,可以在人体发挥很重要的作用,提高人体的抵抗力,特别受到很多广大女性的喜爱。
主料
香蕉 :1根奇异果 :1个
柠檬 :1个
梨 :2个
辅料
红糖 :500g具体步骤
1.我用的是梨2个,香蕉一根,奇异果一个,柠檬一个,红糖用了2代。
2.梨洗干净,去掉两头的蒂,奇异果去皮,香蕉去皮。所有水果洗净晾干,不能有水不能有油不能有灰尘.
3.所有水果切成片。
4.取消毒过、晾干的大瓶子,一层水果一层红糖,柠檬穿插着放,使每层都有些。
5.不要填满,留下约5公分的空隙高度,水果面用红糖封严,保鲜膜封好瓶口。
6.在用盖子盖好,发酵去吧。三个月后酵素形成即可食用。
一定要洗净容器,沸水消毒,无水无菌下操作。前10天,隔两天开一次放气。一次可以少做,分开时间,这样就能连续吃上了。红糖我用了2代约500g。
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