美味的虾仁猪肉锅贴,怎么做又香又好吃
爱吃锅贴的朋友一定会非常喜欢这道虾仁猪肉锅贴的,虾仁Q弹顺滑,口感清爽,猪肉入嘴醇厚有嚼劲,两种食材被包裹进面里,香味水乳交融的汇合在一起,这样的馅料简直是美味爆棚呀,再加上锅贴煎完口感酥脆,内馅香弹,既刺激食欲让人欲罢不能,又能同时享受两种食材的美妙碰撞,简直妙不可言。
主料
猪肉 :500小虾仁 :300
面粉 :400
粉条 :200
香菇 :200
辅料
葱 :适量蒜 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
具体步骤
把猪肉剁成肉馅,虾仁切碎与青椒还有盐和调味料拌在一起。香菇泡好,和好面醒好。
等香菇泡好后切碎放进馅料里继续拌匀
面醒好后擀面皮然后开始包馅料,包好对折成条状
电饼铛加入食用油,等油热后就可以放进去了,底下加一些水,盖上盖子焖一会掀开给锅贴翻面。
煎到两面金黄就大功告成了
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