美味的葱香黄花鱼怎么做又香又好吃
黄花鱼很好处理,做出来肉质又好,所以一直受到人们的喜爱。葱香黄花鱼的做法非常简单,就是一道家常小菜,也可以在家宴的时候做给亲朋好友们吃,味道很棒不说,这是一道色相极其好的菜肴,色香味都俱全了。感兴趣的朋友们可以自己尝试做一下哦。
主料
黄鱼 :1条葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
辅料
米酒 :适量生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
先將蔥切段,姜切絲。
黃魚洗凈在魚背上用刀劃開成小段樣備用
取鍋放入油將姜絲,蔥段放入鍋中炒香1分鐘在加入鹽炒一下。
取一個小碗放入小半碗水在倒入鍋內燒開熄火備用
取一個盤子把切好的魚放入盤子裡,把都 好的蔥姜汁倒在上面
拿出一個小湯匙倒入1匙的生抽。
再放入1匙的米酒。
8取出保鮮膜密封在魚的上面。
放入微波爐中大火5分鐘。
等時間至到把魚拿出揭開保鮮膜。
用少許的蔥花撒在魚的上面即可。
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...