有关黄鱼的精选知识

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口感极佳的雪菜黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：50大黄鱼：1条雪菜：50辅料生抽：适量姜：适量油盐：适量料酒：适量红辣椒：1个具体步骤1.准备好原材料；2.在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制...
一绝的红烧黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：2条辅料油：适量料酒：适量姜：适量大葱：适量盐：适量红糖：适量花椒：适量蒜：适量酱油：适量醋：适量具体步骤1.黄鱼剖后，鱼身滑上几刀好入味2.这道菜的真谛...
香气逼人的红烧黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：50黄鱼：300辅料盐：适量酱油：适量油：适量姜：适量具体步骤1.准备好食材，洗干净的黄鱼和青椒，姜2.青椒和姜分别切好3.热锅放入适量的油在放姜爆香，在放...
油炸黄鱼的做法，油炸黄鱼怎么做

食材明细主料黄鱼（2条）辅料大葱（1根）生姜（1小块）生粉（少许）鸡蛋（1个）食盐（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）油炸黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗尽沥干水分，划几刀，放少许料酒，食盐，花椒粉，生姜片，葱花腌制30分钟2、热锅起油，将油用大火烧热3、...
老干妈辣酱蒸黄鱼的做法，老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做

“老干妈辣酱，是一种辣椒酱，用来蒸黄鱼，真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼（3个）生姜（小许）蒜头（小许）葱（小许）老干妈（适量）辅料食盐（小许）花生油（小许）白糖（小许）蚝油（小许）生粉（小许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈辣酱...
蒸黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒸黄鱼是以黄鱼为主原料，做法简单，味道鲜美，是一道很受人们喜爱的美食，黄鱼含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、微量元素、矿物质等人体所需要的丰富...
苔条黄鱼的做法，苔条黄鱼怎么做

“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。这...
大汤咸鸡黄鱼的做法，大汤咸鸡黄鱼怎么做

“东海黄鱼那可是响当当的有名,肉质鲜嫩细腻,品香极好.可现如今海洋资源大大减少,野生黄鱼在舟山本地也非常罕见,而且贵得不得了,不是一般人家能吃得起的.现在在市场上取而代之的就是网箱养殖的黄鱼了.大汤咸鸡黄鱼是...
咸蛋黄鱼皮，网红咸蛋黄鱼皮的做法

“最近吃了一款比较火的网红咸蛋黄鱼皮，这款咸蛋黄鱼皮是味BACK家的，吃起来十分酥脆可口，但是蛋黄味不够足，所以就自己尝试做了一下”食材明细主料鱼皮（200g）蛋黄（70g）辅料食用淀粉（30g）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红咸...
茄汁脆皮黄鱼的做法，茄汁脆皮黄鱼怎么做

食材明细主料大黄鱼（2条）辅料黄瓜（半根）番茄酱（少许）柠檬汁（少许）盐（少许）鸡粉（少许）料酒（少许）食用油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁脆皮黄鱼的做法步骤1、黄鱼背部切几刀2、用盐，鸡精和料酒腌制黄鱼5分钟3、用...
酒糟蒸黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒糟蒸黄鱼，酒糟是以大米加高度白酒酿造一定时日后的酒渣，也称为甜酒，具有滋补的功效，是产后的极佳补品。黄鱼肉质鲜嫩，用酒糟蒸黄鱼，能吃到鱼的丰富的营养...
红烧黄鱼的做法，红烧黄鱼怎么做

“今早买来两条黄鱼，喜欢红烧口味，味道香浓醇厚，鲜美。”食材明细主料黄鱼（2条）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）花椒（20粒）食用油（3勺）八角（2个）面粉（20克）调料酱油（15克）甜面酱（1勺）醋（2勺）糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧黄鱼的做法步...
豉油蒸黄鱼的做法，豉油蒸黄鱼怎么做

食材明细主料黄鱼（一条）辅料豉油（一勺）葱（一棵）姜（一块）配料料酒（2勺）盐（适量）花椒（适量）辣椒（5个）油（两勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油蒸黄鱼的做法步骤1、准备食材：黄鱼一条，豉油一勺、料酒2勺、盐少量、葱一棵、姜一块、花椒...
牛油果煎黄鱼玉米沙拉的做法，牛油果煎黄鱼玉米沙拉怎么做

食材明细主料玉米棒（60克）黄鱼（1条）牛油果（半个）草莓（1个）小番茄（3个）胡萝卜（小许）洋葱（小许）芹菜叶（小许）辅料沙拉酱（小许）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛油果煎黄鱼玉米沙拉的做法步骤1、商家说这鱼叫黄鱼，真正的学名不清楚。蒜瓣...
[简单版]西芹炒黄鱼球怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草菇：50西芹：50黄鱼肉片：100辅料油：适量料酒：5盐：适量水淀粉：适量具体步骤1.准备好食材。2.酱草菇、西芹清洗干净后，西芹斜切成段、草菇对半切开。3.用小...
营养丰富的糖醋黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大黄鱼：1条藕：1节辅料盐：适量姜片：适量干面粉：适量料酒：适量红烧酱油：适量油：适量醯官醋：适量白砂糖：适量具体步骤1.大黄鱼收拾干净，沥干。鱼身上划三刀2.大...
豉汁蒸黄鱼的做法，豉汁蒸黄鱼怎么做

“今天去市场，看到有很新鲜的黄鱼，挑了三条肥肥的，才5块钱，便宜又好吃。顺便去超市买点阳江豆豉回去蒸黄鱼。我的这个黄鱼跟百度出来的黄鱼貌似不怎么一样哈！”食材明细主料黄鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）红辣椒（随意）配...
酸菜蒸黄鱼的做法，酸菜蒸黄鱼怎么做

“近期的黄鱼价格真是便宜，小小款我买了几斤来准备做炸黄鱼，像这种大一点得，我就用来红烧或是清蒸。昨儿有做了清蒸，今天就来试一下用酸菜配蒸，听说更开胃更下饭。朋友们喜欢也可以试一下。在这里跟大家介绍一下臻米小白锅...
爆腌黄鱼蒸猪肉饼子的做法，爆腌黄鱼蒸猪肉饼子怎么做

食材明细主料黄鱼（一条）猪前腿肉（300克）辅料盐（两茶勺）糖（半茶勺）黄酒（少许）老姜（三片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）爆腌黄鱼蒸猪肉饼子的做法步骤1、黄鱼洗净嘛盐2、嘛好盐的黄鱼放在太阳底下晒个一天、第二天就可以食用了3、...
秘制烧黄鱼的做法【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）秘制烧黄鱼怎么做

“这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎...
酸菜黄鱼面的做法【上海】酸菜黄鱼面酸菜黄鱼面怎么做

“雪菜黄鱼面是我们上海人最爱的一碗带有鱼肉的面点，我喜欢酸菜，所以用酸菜代替了雪菜，汤是鲜辣的，撒了白胡椒，是能放心兜底喝汤的，黄鱼一点也不腥气，不出家门也能享受美味无比的面点，赶紧试试吧。”食材明细主料黄鱼（450克）酸...
炖黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟炖黄鱼是一道制作非常简单的美食，黄鱼中的肉质鲜美细腻，非常的美味可口，在炖之前需要把黄鱼清理干净，然后在它的背部划几道，更容易入味，黄鱼中富含了丰富的...
香菇蒜苗浇汁黄鱼块怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇有“山珍”之称是中国第二大菌类，黄鱼又名黄花鱼，是海鱼一类，主要以油炸、煲汤、清蒸为主，鱼肉具有润肺、补血、清胆毒之效。浇汁黄鱼是胶东人宴客必...
红烧黄鱼的做法【鲁菜】--红烧黄鱼红烧黄鱼怎么做

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料红椒（1个）面粉（20克）香菜（1棵）配料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黄鱼的做...
姜蒜黄鱼的做法，姜蒜黄鱼怎么做

食材明细主料黄鱼（3条）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（2棵）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）姜蒜黄鱼的做法步骤1、姜、蒜切段，黄鱼洗净，鱼身斜一字刀2、油烧热后再下鱼才不会粘锅3、煎至两面金黄后下蒜白一起煎，去蒜腥4、再下蒜...