干锅杏鲍菇怎么做又香又好吃
美食菜谱2.29W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
五花肉 :100
青椒 :1个
红椒 :1个
西芹 :1根
盐、 :适量
鸡精 :适量
主料
杏鲍菇 :300五花肉 :100
青椒 :1个
红椒 :1个
西芹 :1根
辅料
生抽、 :适量盐、 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片
2. 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段
3. 生姜切片,干尖椒剪好
4. 炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用
5. 锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色
6. 加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入,
7. 调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔
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