有关干锅的精选知识

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干锅年糕肉片的做法，干锅年糕肉片怎么做

“冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和，来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片，还有辣香鲜美的五花肉，边吃边拿着纸巾擦个不停，还嘻哈的还要吃。喜欢的亲们干紧做起来哦。食材：五花肉250克、年糕2...
DIY干锅鸡的做法用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲 DIY干锅鸡怎么做

“就想吃干锅鸡，想吃的不行，但是各个湘菜馆里干锅鸡分量小不说，还挺贵，巴掌大一小锅三四十，牙缝都塞不好。于是，苦心钻研，立志要自己做出个干锅鸡来！每次吃干锅鸡最喜欢下面浓浓的汤汁和煮到最后软烂的洋葱，关键就是这个汁怎么...
干锅桂鱼的做法，干锅桂鱼怎么做

“简单的美味”食材明细主料小桂鱼（450克）五花肉（适量）小米椒（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅桂鱼的做法步骤1、原料2、将炒锅烧透3、将桂鱼煎好4、桂鱼半成品5、将辅料炒好6、放入开水7、...
湘味干锅猪脚的做法，湘味干锅猪脚怎么做

食材明细主料水发笋子（适量）微辣（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湘味干锅猪脚的做法步骤1、猪脚是剁好了的，回家仔细清洗一下。2、烧水，放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。3、锅内烧油，放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。4、把...
干锅兔肉的做法【川菜】--干锅兔肉干锅兔肉怎么做

食材明细主料兔肉（750克）洋葱（一个）青蒜（一根）红指天椒（10枚）辅料姜（一块）桂皮（一段）八角（2枚）香叶（2张）花椒（10粒）丁香（3粒）油（2大勺）蒜（3个）配料黄豆酱（1大匙）老抽（1/2茶匙）味精（适量）生抽（1茶匙）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅兔肉的做法步...
干锅仔鸡的做法，干锅仔鸡怎么做

食材明细主料嫩仔鸡（500克）辅料红辣椒（5根）配料鲜汤（100克）纯菜油（3汤匙）蚝油（1汤匙）鸡精（1茶匙）盐（适量）白酒（2茶匙）红油（1汤匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生姜（1块）大蒜（5粒）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅仔鸡的做法步骤1、将生姜和大蒜切...
干锅鸭腿茶树菇的做法，干锅鸭腿茶树菇怎么做

食材明细主料茶树菇（0.5斤）鸭腿（2只）辅料洋葱（半个）配料干锅调料（适量）白糖（适量）红烧酱油（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅鸭腿茶树菇的做法步骤1、鸭腿切块，过水焯过。2、炒锅烧热放少许食...
干锅黑鱼的做法，干锅黑鱼怎么做

食材明细主料黑鱼（4条）姜片（2片）葱（1根）辣椒（1根）辅料酱油、（适量）蚝油、（适量）醋、（适量）红糖、（适量）料酒、（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅黑鱼的做法步骤1、葱一根切段。2、鱼摘干净洗净。3、姜切两片。4、辣...
干锅五花肉土豆片的做法，干锅五花肉土豆片怎么做

食材明细主料五花肉（适量）土豆片（适量）辅料葱头（适量）小米辣椒（适量）线椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅五花肉土豆片的做法步骤1、准备配料如图2、将食材切成适...
干锅鱼泡的做法女人的加油站——干锅鱼泡干锅鱼泡怎么做

食材明细主料鱼泡（500克）莴笋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）花椒（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）沙糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅鱼泡的做法步骤1、主料鱼泡买回来后剪去油脂洗干净2...
干锅茶树菇的做法无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇干锅茶树菇怎么做

“干锅相对于火锅而得名，是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行，形成了系列干锅菜肴，如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食...
干锅圆白菜的做法，干锅圆白菜怎么做

“前段时间，随着一股股冷空气的造访，天气逐渐变冷了，因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。作为暖身菜的先锋，干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜式，制作干锅菜时，主料一般不码芡，成菜也不用勾芡，做出来的...
干锅萝卜片的做法，干锅萝卜片怎么做

“好多朋友都问我今天去干什么，其实啊节假日之类的我还真不喜欢出门去和大家一起挤，虽然最近出了几部电影还不错本想着去看的，想想还是算了，还是等大家上班之后我再去把，这就是自由职业的唯一好处吧。。这两天总算把十五道...
干锅鸡翅虾的做法，干锅鸡翅虾怎么做

“鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富”食材明细主料鸡中翅（300g）白虾（300g）西芹（80g）莲藕（150g）辅料油（100ml）盐（4g）熟花生...
干锅包心菜的做法，干锅包心菜怎么做

食材明细主料包心菜（适量）胡萝卜（半个）三层肉（少许）辅料蒜（适量）干辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅包心菜的做法步骤1、提前把包心菜手撕好，胡萝卜切丝一起用盐大蒜一个干辣椒腌制。（为了更加爽口）做菜前先把包心...
香草蒜香乳鸽的做法秋冬绿盾：干锅之香草蒜香乳鸽香草蒜香乳鸽怎么做

“【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》（11月22日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬...
干锅什菌五花腩的做法，干锅什菌五花腩怎么做

食材明细主料香菇（适量）白玉菇（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（适量）五花腩（适量）红萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅什菌五花腩的做法步骤...
干锅山药的做法，干锅山药怎么做

食材明细主料山药（2根）五花肉（1小块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）盐（少许）蒜（3瓣）葱（1段）老抽（1勺）姜（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅山药的做法步骤1、葱姜蒜切末，五花肉切薄片，豆瓣酱剁碎。2、山药去皮切滚刀...
黑椒干锅虾的做法，黑椒干锅虾怎么做

“虾，营养丰富肉质松软，易于消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说，是极好的食物，其中镁的含量非常高，镁对心脏活动具有重要的调节作用，常吃虾，可以很好的保护心血管系统。”食材明细主料虾（18只）辅料姜（100克）蒜（1头）料酒（20ml...
干锅腊肉手撕菜的做法【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键干锅腊肉手撕菜怎么做

“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很...
干锅香辣虾的做法暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】干锅香辣虾怎么做

“香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。喜欢香辣味道，少不了香辣蟹、香辣虾、香辣小龙虾与之为伍。小云就是一个香辣控，香辣菜式，均是我的最爱，不过怀了宝宝吃...
干锅牛排的做法，干锅牛排怎么做

食材明细主料牛排（一斤半）辅料蒜头（适量）姜片（适量）青蒜（适量）配料腐乳（一块）酒（适量）香料粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）水（适量）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅牛排的做法步骤1、先将牛排洗干净，焯热水去掉血...
干锅啤酒鸭的做法家常干锅啤酒鸭干锅啤酒鸭怎么做

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...
干锅蛤蝲的做法，干锅蛤蝲怎么做

“看美食天下的菜谱好多年了，一直都在学习。不断的学习。以前就是做个普通的饭菜，这几年下来，也能做出让自己都觉得惊艳的菜品了。过年过节或者朋友来的时候，我都要露一手，大家都觉得惊讶。这时候感觉非常的自信跟骄傲。当...
干锅鸡炖胡萝卜的做法干锅土鸡炖胡萝卜干锅鸡炖胡萝卜怎么做

“春季多吃家禽少吃牲畜对人体更有益处哦鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。胡萝卜：富含丰富维A，经常食用能增强免疫力，美容的功效，能促进新陈代谢，有“小人参”的美称，爱漂亮的MM千万...