鲜香好吃的四季豆煮肉水饺怎么做又香又好吃
包饺子一定要用白菜馅,韭菜馅吗?吃惯了外面的饺子,自己在家包饺子,尝试着用自己喜欢的四季豆来做四季豆煮肉水饺,很意外的获得了家人一致认可,这盘饺子很快就被吃光了,看来是非常美味了。而且以后也要时不时地做这道鲜香好吃的四季豆煮肉水饺给家人吃,不能浪费我的好厨艺呀。
主料
猪肉 :400四季豆 :200
面粉 :300
辅料
盐 :10食用油 :40
味精 :5
十三香 :5
小葱 :20
姜 :10
老抽 :30
具体步骤
面粉里放入适量盐,搅拌至无干粉状态
肉切成小块,豆角切段,葱切末
锅内倒油,放肉,翻炒片刻后,加入老抽和五香粉,随后加入水,以免肉被炸干!肉炒的差不多了,加入葱末
等肉好后加入豆角和豆芽翻炒片刻,加入能没过菜和肉的水,盖上锅盖,等水开后加入盐和鸡精调味,舀出多半碗汤汁,留着备用
随后将生面条放于菜上面,把面条揪断散开,将刚刚舀出的汤汁均匀的倒在面上,加锅盖蒸10—15分钟
成品
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