美味柠香苹果烤鸡腿怎么做又香又好吃
柠香苹果烤鸡腿是一道充满异域风情的西式菜,十分有情调,虽然烤的次数比较繁杂,但是味道绝对一流。经过酱汁的烤制十分入味,散发出淡淡的柠檬香气,一点也不油腻,苹果增添了整道菜的清新感,口感也十分爽甜。其余的配菜可以根据喜好任意搭配。
主料
鸡腿 :700苹果 :400
柠檬 :半个
土豆 :500
甜椒 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
花椒 :适量
具体步骤
提前一晚将鸡腿用花椒盐腌上
将土豆削皮、切成船形备用
将土豆放入烤盘里,撒点胡椒、盐,浇点油拌均匀
将腌了一晚的鸡腿摆在土豆上,并挤点柠檬汁在鸡腿上
沿四周浇点水,水量根据盘子的大小,略高于底面即可;然后将烤盘放进已经预热的烤箱,200度25分钟左右
在烤的同时,我们将苹果洗净、去核、切成船形,挤点柠檬汁
25分钟后,将烤盘取出,换盘或清洗
另起盘,将土豆、苹果放入,腿鸡翻面放在最上面;再入烤箱,200度20分钟左右
20分钟后取出烤盘,在鸡腿上抺上酱汁,再入烤箱,200度10分钟左右
在烤的同时,我们将甜椒洗净、切成大块,调点盐
10分钟后取出烤盘,将调了味的甜椒放入,鸡腿翻面,继续入烤箱,200度8分钟左右
从烤箱取出
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...