美容养生的苹果柠檬汁/苹果醋怎么做又香又好吃
作为女生,没有不爱美的,而果醋就是妹妹们最爱大爱的一款美容利器。特别是苹果柠檬汁/苹果醋,它不仅美容还瘦身,自己亲手调制一款自己最爱的果醋,放在冰箱里冰镇后,在三伏天喝下一口,真的是冰冰爽爽从头到脚,没有一处不爱这款果醋的,小心会依赖哦。
主料
苹果 :100柠檬 :60
辅料
细糖 :350醋 :400
具体步骤
彻底清洗干净的苹果2个,用厨房用纸吸干净水分,選擇青蘋果製作蘋果醋會比紅蘋果味道更濃郁,而且味道越是青澀越是適合。
切片去核,尽快放入容器中,防止氧化
称量适量细糖,糖我是没有按比例来放,我觉得给我lg吃的,就不能太甜,到时候不甜我再给他放甜菊叶,甜菊叶没有热量,适合大胖子吃了,哈哈。
醋这里要说明以下,不能用化学勾兑的醋,一定要用粮食酿造的天然发酵醋,这次我选用的是天然酿造白醋,我不喜欢果醋颜色太深,我就用了这个颜色微微有点发黄的天然酿造白醋
把切片苹果放入一个干净用开水泡过凉干的容器中,放入糖和醋
一般这些醋的分量都会盖住苹果的
柠檬洗净吸干净外面的水分切片
同苹果一样操作放入容器中
最后用保鲜膜封口,拧紧盖子
瓶子上要贴上标签,这样可以知道这瓶果醋的成熟期到什么时候(忽略俺的字哦,现在都用电脑了,我字都不会写了,哈哈
一般3个月以上果醋才可以吃,果醋是越放越好吃的,呵呵,过几天梅子上市我还要做点青梅子醋,哈哈,那个做菜很不错的
苹果最好是青苹果,醋是天然粮食醋
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