自制肉丝冬瓜怎么做又香又好吃
夏天到了,冬瓜要上市了,要经常做喜欢吃的肉丝冬瓜了。冬瓜是一种药食同用的蔬菜,中医认为冬瓜具有多种保健功效,冬瓜具有利尿消肿,生津止渴,清热祛暑,解毒排毒的功效。并且冬瓜由于含有的维生素c和钾较多,含有的钠比较少,又具有降血压和保护肾脏的作用。
主料
冬瓜 :适量瘦肉 :适量
辣椒 :1个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
生粉 :适量
味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.瘦肉切好,备用
2.加入盐,生粉,酱油
3.拌匀,腌制一会儿
4.冬瓜切好备用
5.辣椒切好备用
6.锅中放油,烧热
7.放入切好的瘦肉,炸熟
8.放入切好的辣椒,翻炒一会儿
9.放入切好的冬瓜,翻炒一会儿
10.加入,盐,味精,酱油,加点水盖锅闷一会儿
11.翻炒一会儿,可以出锅了
12.出锅装盘了
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...