果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做
“果酱三明治蛋糕,清甜细腻,果酱的甜与蛋糕的香,和春天的气息一样,让你倍感愉悦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果酱三明治蛋糕的做法步骤
1、黄油切块,软化以后,用打蛋器稍微打发
2、将细砂糖和盐加入黄油
3、继续打发至颜色稍微发白,体积膨大
4、将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中,每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合以后再加下一次
5、鸡蛋与黄油完全融合之后,应该是细腻光滑的糊状
6、低筋粉与泡打粉混合筛入黄油混合物中
7、用刮刀把面粉与黄油混合物拌匀,成为蛋糕糊
8、给准备好的方形烤盘底部抹一层油防粘
9、将蛋糕糊倒入方盘中,稍微抹平
10、放入预热好的160°的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面上色即可
11、待蛋糕冷却后,将蛋糕切去边角,切成相同大小的三角形蛋糕片
12、取出两片,中间涂上果酱夹起来,
13、三明治蛋糕就做好了
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