家常猪肉白菜饺怎么做又香又好吃
饺子相传是东汉末年医圣张仲景发明的,最初里面包入药材用来治病。后来慢慢发展到成了一种食物。这几千年的流传,饺子在中国已经不仅仅是一道用来充饥的食物,而且也包含了太多的文化意味和人文情怀。这道白菜肉饺子,是家庭中常见的做法,馅料水灵单纯,特别好吃。
主料
白菜 :适量猪肉馅 :适量
葱 :适量
姜 :适量
面粉 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
酱油 :适量
花椒面 :适量
油 :适量
具体步骤
白菜一棵,用热水烫过后,在剁成陷,然后用纱布包着拧干,这样包馅的时候就不会出水了。
2放入猪肉馅,葱姜末,盐,味精,酱油,花椒面,色拉油朝着一个方向搅拌均匀
和面就不用多说了吧,大家都会滴。
擀皮,包饺,上锅蒸喽。图片弄的不是很完整。吽吽太着急吃饺子了。味道不错,很水灵。
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