爱吃抱蛋煎馄饨怎么做又香又好吃
抱蛋煎馄饨是一款美食产品,多吃对于身体有好处,是青菜,馄饨皮,金针菇做成的,美味可口,很多人吃这款美食,都觉得比较方便,作为晚餐吃也是不错的选择,青菜的维生素含量比较丰富,膳食纤维比较丰富,所以多吃对于肠胃比较有好处。可以调理身体
主料
青菜 :适量馄饨皮 :适量
金针菇 :适量
辅料
调味料 :适量具体步骤
金钱菇用清水泡发好,切碎。
然后用自来水冲洗干净,晾干
一勺半酱油加上一勺糖,搅拌到糖基本融化
将调制好的酱油刷在蹄髈上,刷均匀之后晾干
等到蹄髈表面的酱油干透下油锅油炸
炸好之后上锅蒸4个小时。现在科技进步了,可以用电子高压锅来做。我用电子高压锅大约压了40分钟
酸菜洗干净过水,切成合适的形状铺在砂锅里。放入姜、蒜、大料、花椒、糖、白胡椒
放入蹄髈,加入冷水开始煮。用冷水的原因是让猪皮进行桑拿,让皮子更有口感
撒些黑芝麻即可上桌享用。
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