好吃的清炒长山药怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

长山药含有丰富的维生素和营养元素，具有许都特别的功效，对于身体健康很有好处。是一种很棒的食物，而且口感很棒，因此喜欢吃的人也很多。这道清炒长山药就是加入了长山药。它的做法也很简单方便，而且成本也很低，你在家里就可以做了，比在店里买更便宜，而且自己做的更安全吃起来更放心。

主料

长山药 ：1200

辅料

蚝油 ：10
酱油 ：5
盐 ：5
食用油 ：10

具体步骤

1.材料：长山药

2.削去长山药的外皮

3.切成薄片

4.热锅热油，放入长山药

5.放入酱油，蚝油，盐

6.搅均匀，不停翻炒，以免粘锅

7.成品

烹饪技巧

1、手上套塑料袋削去外皮，以免手发痒。2、削去外皮后，可以泡入冷水里，以免痒化，发黑。3、不停翻炒，以免贴锅。