鸡血汤,汤汁鲜美营养又解暑图解
新鲜鸡血通常都会被做成血豆腐,也被称为液体肉。鸡血中含铁量较高,容易被人体吸收,但鸡血是动物血,所以在亨煮的时候一定要煮熟透之后才能食用。今天给大家介绍一款清热解暑的鸡血汤是丝瓜鸡血汤,由丝瓜和鸡血亨煮而成的,清甜的丝瓜加上爽滑的鸡血,营养美味又解暑。
主料
丝瓜 :1根鸡血 :1碗
辅料
盐 :适量详细步骤:
第一步
丝瓜去皮洗干净,切片
第二步
杀鸡取血(如果没有新鲜的鸡血可以去市面上买盒装的,不过新鲜的鸡血口感好一些)
第三步
锅中加入适量的水,然后倒一点油,大火烧开
第四步
倒入丝瓜,翻炒均匀
第五步
盖上锅盖焖煮3分钟
第六步
沿着锅边倒入鸡血,然后用锅铲慢慢推入汤汁中
第七步
鸡血煮熟变色后,将鸡血用锅铲拌碎,然后加盐翻炒均匀即可
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...