美味的纯红薯粉凉粉怎么做又香又好吃
美味的纯红薯粉凉粉,在自己家里就能轻松做出的美味,想要吃凉粉的时候就给自己做上一碗,别提有多美味了,酸,辣,爽,好吃到爆炸。制作的过程也很简单,自己制作的凉粉没有任何的添加,比起在外面买到的凉粉更有味道,特别是在夏天,一碗凉粉,清爽又好吃。
主料
纯红薯粉 :一碗水 :适量
自制剁椒 :少量
鸡精 :适量
辅料
老干妈 :少量香醋 :适量
香油 :适量
具体步骤
纯红薯粉一碗
加一碗水搅拌均匀后过筛一遍
锅里加三碗水,烧到冒泡泡了
把搅拌好的红薯粉糊倒进锅里,用筷子快速的搅拌
小火边煮边搅拌,直到红薯粉糊糊变的透明粘稠起泡泡了就熟了!关火
在装红薯粉的碗里刷上油,等红薯粉温热了倒入碗里入冰箱冷藏两个小时
两个小时后的红薯粉凉粉
取一个小碗加入适量盐,鸡精,香醋,自制剁椒,老干妈,香油搅拌均匀调成料汁儿!
红薯粉凉粉切厚片儿倒入料汁儿搅拌均匀
看看很滑很Q弹
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...