美味的菜心炒河粉怎么做又香又好吃
菜心炒河粉是很美味的一道菜,那香喷喷的菜心看起来就惹人喜爱,一颗颗的被掰成小块翻炒熟。而河粉看起来很是顺滑,先蒸一下,然后与做好的菜心一起搅拌,再加入调味料。真是美味无比啊,那软糯的口感,还略有些Q弹呢。作为一个吃货,你可不能错过哦。
主料
河粉 :适量菜心 :适量
胡萝卜 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
具体步骤
准备好河粉
准备好材料
胡萝卜刨丝,葱切葱花
菜心摘成段,洗净
把鸡蛋打到碗里,加入盐、生抽
搅拌至盐溶
电热锅扫一层油
把鸡蛋两面煎好
切成条状
再切小块
盛起
起油锅
倒入菜心,加少许水,盖上盖煮2分钟
加入胡萝卜丝
加入盐,翻炒均匀,盛起待用
放入河粉
加入盐和少许生抽,翻炒均匀
加入其它材料
加入葱花,翻炒均匀便可
亲~~美味的早餐已经在召唤你了
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