我的干烧带鱼的做法怎么做又香又好吃
我很喜欢海产品,不仅喜欢吃,还很喜欢做,今天给大家带来一道十分美味的干烧海鱼,我的干烧带鱼的做法做法简单,味道鲜美,是一道十分美味的家常菜,带鱼肉质雪白细腻,鱼肉入口即化,吃起来带着海产品独有的鲜味,很是适合红烧,是一道非常下饭的开胃菜。
主料
带鱼 :600辅料
油 :适量盐 :适量
生姜 :适量
大蒜子 :适量
酒酿 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
葱花 :适量
具体步骤
带鱼洗净、沥水用盐、料酒腌制30分钟。
锅中油温5成热时放入带鱼,中火炸。
带鱼炸至2面金黄时控油、装盘、备用。
锅中留底油将作料炒香。
放入带鱼。
搁盐。
酒酿。
酱油。
撒入葱花。
轻轻推动锅柄,使得入味均匀即可。
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