爽歪歪的辣味鸭血白菜羹怎么做又香又好吃
以前总听人各种说辣年糕有多好吃,自己吃过一次后觉得也就这样,可能是个人口味问题,其实我更喜欢吃的是辣味鸭血白菜羹,白菜作羹后的那种绵绵的感觉,和辣椒酱混合在一起的白菜汁,绵绵的,很香,吃的时候会发现鸭血里面的每一孔都是这种香辣甜的羹汤的滋味,一口咬下去,那味道简直就是爽歪歪。
主料
白菜 :105鸭血 :175
辅料
油 :适量韩式辣椒酱 :适量
盐 :适量
水淀粉 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:白菜(已清洗切开)、鸭血(已切)、水淀粉
2、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
3、接着,合入切好的鸭血,加适量的清水煮开至熟。
4、然后,加1汤勺韩式辣椒酱。加0.5勺盐。加0.5勺味精。最后,加入水淀粉。勾芡翻匀,即成。
无
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