自己做的花生酥怎么做又香又好吃
主料
面粉 :250花生酱 :100
黄油 :200
辅料
苏打粉 :4泡打粉 :60
鸡蛋 :一个
糖粉 :80
具体步骤
1.1 先将黄油和糖粉混合后用打蛋器打至充分混合。
2.2 然后加入一个鸡蛋,继续用打蛋器打1分钟让黄油、糖粉和鸡蛋充分混合。
3.将泡打粉、苏打粉和花生酱加入已经充分混合的黄油鸡蛋糊内,用刮刀继续搅拌直到混合好为止。
4.最后加入面粉,先用刮刀搅拌,最后和层柔软却不沾手的面条即可。
5.装烤盘,温度160度,15分钟即可哟。
1糖粉的量根据个人喜好来定,我个人不太喜欢很甜所以下手比较仁慈。呵呵2面粉的用量直到最后面团是比较柔软却不沾手即可。面太多会影响桃酥的口感。
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