咖蜜儿选址的几个重要因素是什么
李克强总理在多个重大场合都强调了“大众创业,万众创新”这个理念,同时国家还出台了一系列鼓励创业者的优惠政策,还会给创业者提供一定的资金支持,因此现如今愿意以创业作为就业方式的人越来越多,而且大多数以年轻人为主。当然创业也不是想做就能做的,需要注意的地方很多,包括项目的实际情况、加盟费用需要多少、店铺选址注意事项、装修注意事项以及加盟店是否会有后期支持等等,以咖蜜儿为例,下面我们就来谈谈“咖蜜儿选址的几个重要因素是什么”。
咖蜜儿选址的几个重要因素是什么
1、位于居民区的店铺
西餐厅是这些地区常见的餐饮种类,“西餐披萨连锁餐厅在吸引中小范围内顾客上做的尤为突出。从简单菜品的设计与搭配、店面的装修风格可以看出,西餐披萨极其注重消费者的用户体验,这是因为这类餐饮项目需要尽量接近顾客,如以顾客步行的距离计算,一般选择半径在300米之内,步行约10~20分钟的辐射范围为宜。
2、位于商店街的店铺
由于该地区的顾客来自不同地方,且这些人的目的性很强,就是为了购物,所购买的多是挑选性较强的商品,故这个区域适合于经营一些较为高档的商品,如甜品、饮品、等中高端餐饮类型,这一类的项目非常丰厚。
3、位于繁华商业中心的店铺
由于这些地区租金极贵,故绝对不适宜经营小本生意,一类中高端西式特色餐饮是最适合繁华商业中心的。中高端的产品搭配组合,加上特色的口味与就餐环境,吸引中高端消费者就变成水到渠成的事。
并不是越繁华的地方越适合开店,主要看你经营的餐饮项目是什么性质。即使你经营的连锁店在甲地和乙地都可以设店,生意相差无几,但甲地和乙地的租金可能相去甚远,合作商若盲目选择在旺地开店,则必须付出多几倍的租金,怎样才会有预期的呢?
1、分析潜在顾客数量和客流规律
所有的人都是消费者,很自然也是商店的顾客,在选择店址时必须了解当地的人口总数,人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。人来人往的地方,当然有利设店,但并非只是人多经过的地方就适于开店,还是分析一下是哪些人来往,客流规律如何。例如在商业集中的繁华区,客流一般以购物为主流,特点是速度缓慢,停留时间长,流动时间相对分散,因此,可以选择一些特色西餐厅,就餐前后都可以继续购物;有些地区虽然有相当规模的客流量,这些地区的客流一般速度较快,停留时间短,流动时间比较集中,因此可以开设西餐种类餐饮店。
2、分析交通地理条件
交通的便利性也是选址要考虑的重要因素,方便的交通要道,如接近车站、码头以及公共汽车的停车站,由于行人来往较多,客流量大,具有设店的价值,交叉路口的街角,由于公路车通八达,能见度高,也是设店的好位置。但有些地区,其道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆,限制行人、车辆穿越,则会影响设店的价值。
3、分析竞争环境
任何行业都存在各种类型的竞争。合作商在选择经营地点时,要详细了解在该地点附近有多少类似的餐厅,这些餐厅的规模、装修、商品品种、价格及待客态度如何,自己的加入将是增加竞争、分薄,还是互相有利等等。
4、分析其他因素
店址一旦选定,一般就不会轻易迁移,迁移必须付出极大代价,合作商也希望能做得长久一些,不愿打一枪换个地方,这就要求在选址时,一开始就应从长远、 发展的角度着眼。因此,要详细了解该区的街道、治安、卫生、交通、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设和改造项目的规划,使选定的店址既符合近期环境特点,又符合长期发展规划,以避免造成损失。
咖蜜儿选址的几个重要因素是什么?通过上文,我们可以清楚的了解到首先咖蜜儿选择在居民区进行开店,为了更加靠近顾客,在居民区就会很有优势;其次是可以选择在商业街,商业街的客流量是一定有保障的;最后是会选择在繁华的商业中心,并且与中高端的产品进行配合。由此可见,在选址时我们需要考虑潜在的顾客数量和客流规律、交通地理条件、竞争环境以及其他因素。希望以上的选址分析对您的加盟计划会有所帮助,也欢迎您随时加入咖蜜儿。
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