屋头串串香选址需要考虑的基本因素
四川作为中国的热门旅游城市之一,四川美食也是名扬天下。四川除了火锅,还有一样同样出名的美食,那就是串串香!串串香作为餐饮行业中的新宠,出现了越来越多串串香品牌店。串串香不仅深受全国各地人们的欢迎,而且在国外也拥有一定的知名度,许多投资商也发现了这个商机,屋头串串香在众多的品牌中脱颖而出,不仅深受消费者的喜爱,而且也成为投资商的首选品牌之一。因此,屋头串串香选址需要考虑的基本因素是什么呢?接下来了解一下吧。
一、屋头串串香选址需要考虑的基本因素
租金、地势、楼层、朝向、规划、业主、能见度、房屋结构、相邻店铺、人群、繁华程度、客流量、专业市场、经营性质、经营品种、相关政策等。其中最重要的是:人群对口,人群对了一切都对。餐厅的目标顾客一定要精准,再高档的场地目标客户不匹配都没用。
二、屋头串串香加盟店常见的6大地段定位
1.在车站附近,顾客群是来往的乘客,包括上班职工、学生等,适合开设快餐店。
2.在公司集中区,最主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。主要考虑午餐高峰时期、假日及周末情况。茶餐厅,咖啡厅等中高档兼备。
3.在学校街道经营餐饮,考虑季节性的差异。平时学生聊天、消遣、同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。麦当劳、肯德基等。
.商业闹市区,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店最适当的地点。什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。如星巴克、麦当劳及各类西餐厅等。
5.住宅区,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动。如烤鸭店,蛋糕等。
6.市郊路段,在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是专供便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。各类农家院及主题休闲餐饮场所。
通过对上面内容的了解,我们对屋头串串香选址需要考虑的基本因素有了一个基本的了解。屋头串串香选址最重要的是人群对口,也就是要定位好餐厅的消费人群,这样才能将店面开在对的地方。对于拥有一套完整经营经验的屋头串串香加盟店来说,他们有几个常见的定位地段。首要的条件都是在人流量大的地方,在学校和公司集中区开店能最直接吸引到年轻消费者。还有就是要在交通方便的地区,例如车站和市区,同时这些地方必须设有停车场这样方便消费者。
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