西瓜生熟怎么选,西瓜的种类有哪些
清甜凉润的西瓜,是炎炎夏日的必备水果之一。作为一种富含水分,甜美爽口的水果,西瓜深受广大人民的欢迎,被视为消暑必备。那么西瓜生熟怎么选?西瓜的种类有哪些?
一、西瓜生熟怎么选
1.比重量
一般来说,成熟度越高的西瓜,重量就越轻。相同大小的西瓜,重量越轻越好,越轻越能证明其成熟,较重的则可能尚未成熟,仍然是生瓜。
2.听声音
用手轻轻拍打西瓜,如果发出声音比较清脆,那么西瓜就是成熟的,如果发出的声音显得闷闷的,可能就是尚未成熟的瓜。但是有些品种的西瓜,瓜皮较厚,即使是熟瓜,拍打的声音也是闷闷的,就不太好判断了。
3.看花纹
如果是花皮西瓜,成熟之后,花纹会分散开来,如果花纹还是靠在一起,那么西瓜可能还未成熟。
4.看瓜柄
瓜柄如果是绿色的,就是熟瓜;如果瓜柄是黑褐色的,尖端蜷曲变黄甚至枯萎,这样的西瓜是在尚未成熟的时候就已经被摘下;如果瓜柄已经枯萎,那么西瓜就是死藤瓜。此外,如果瓜柄是一条直线,西瓜可能就不甜,若是瓜柄卷曲,西瓜可能就会很甜。因此看瓜柄挑选西瓜,以瓜柄为绿色且卷曲的西瓜为佳。
5.摸瓜皮
如果瓜皮光滑且坚实,那么西瓜品质就比较好,如果西瓜皮摸起来又软又黏,西瓜的品质就会较次。
二、西瓜的种类有哪些
1.黑美人西瓜
黑美人西瓜极为早熟,结出的瓜呈长椭圆形,表皮有花纹但不明显。收货时西瓜皮色较浅,果肉为红色,果肉之地鲜嫩,甜蜜多汁,且瓜皮薄且坚韧,能够经受住运送。
2.黄小玉西瓜
黄小玉西瓜是早熟小型西瓜的一种,果肉为黄色,果肉中没有筋和硬块,果肉质地脆且沙,口感细腻,甜蜜爽口,风味极佳,耐贮运。
3.麒麟王西瓜
麒麟王西瓜即为早熟,果实呈椭圆形,果皮为浅绿色,夹杂深绿色的条状花纹,果肉为鲜红色,口感脆爽,甜蜜多汁,且果皮坚韧。
4.小天使西瓜
小天使西瓜果实成熟后为椭圆形,表皮光滑,表皮为浅绿色,中间夹杂深绿色的细齿状的条纹,果肉为鲜红色,质地脆嫩,纤维含量较少,多汁且爽口。
相信通过上面的介绍,大家已经对西瓜生熟怎么选,西瓜的种类有哪些等问题已经有了一定的了解。作为夏季消暑清热的佳品,西瓜深受广大人民的欢迎。大家在挑选西瓜时要学会使用技巧判断其是否成熟,按照自己的喜好挑选西瓜的种类。
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