寻遍四海八荒,只为那一滴花生浓香!
说到油香,
油香中的花魁,
当属【花生油】了。
劳动节将近,
小帝君也没闲着,
开始寻遍四海八荒,
只为给你最浓的花生油香。
落花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“花生”或“长生果”。在中国主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建等省(区)。其中以山东省种植面积最大,产量最多。
花生油因其特殊的浓郁花生香味,是我国日常生活中主要食用油之一,不仅可以增加菜肴的香味,对人体也有诸多好处。
煎炸烹炒煮,
花生油适合多种烹饪方式。
↓↓↓↓
烘烤
一般烘烤用橄榄油、色拉油、黄油比较多,
偶尔也可以用花生油尝试烘焙哦,
你会发现别有一番滋味,
做出来的甜点、糕饼有种细腻花生味哦!
炒
花生油含有80%不饱和脂肪酸,
不饱和脂肪酸有利于人体消化吸收,
所以花生油很适合用于炒菜,
同时它的口感也比较好,能增加食物的美味度。
煎炸
花生油中也富含维生素E,
热稳定性较好,
因此是品质优良的高温烹调油。
煎、炸出来的美食外酥里嫩的同时,
食物的本味与花生浓郁的香气交融!
或许有人会问:
你心目中最好的花生油是怎样的呢?
↓↓↓↓
最打动我的,
是来自山东“花生之乡的”优质原料
是保留浓香花生味的工艺技法
小帝君给您最想要的花生浓香!
更了解您现在所需要的
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