家常炒甜椒木耳怎么做又香又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:18分钟
黑木耳 :2朵
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :1根
盐 :适量
生抽 :适量
主料
甜椒 :2个黑木耳 :2朵
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 甜椒、胡萝卜洗净切片。
2. 黑木耳泡发撕块。
3. 鸡蛋打散炒熟备用。
4. 炒锅放油依次放甜椒、胡萝卜、木耳、鸡蛋,待翻炒均勺调味出锅即可。
炒甜椒要掌握好火口,欠了甜椒味太大,过了太软烂也不好吃!
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