戚风蛋糕烘烤最佳温度是多少
专业问答2.79W
170度。烤戚风蛋糕要切忌在模具上面抹油,可以选择使用粘模,防止蛋糕在烘焙的过程中无法爬升。另外,放进烤箱之前先震动几下,主要是为了震出面糊中的气泡,烤好之后,倒扣在网架上,让其自然晾凉,再进行脱模。吃不完就需要用保鲜盒装好放冰箱冷藏,并且尽早吃掉。
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河北正月十五吃什么
元宵、驴肉、八宝粥、清蒸黄鱼、饺子。正月十五是元宵节,河北人民在元宵节这天以元宵为主食。正月十五是团圆的节日,餐桌上的鱼象征着年年有余,清蒸黄鱼即是餐桌上的点睛之笔。八宝粥里面的食材很多,有各种豆子、红枣、桂圆、银耳、糯米、冰糖等,吃起来软糯香甜。...
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荷包蛋和煎鸡蛋是一样的吗
不一样。荷包蛋和煎鸡蛋的做法不同、口感不同,荷包蛋是用清水煮的而煎鸡蛋是用油煎制的,在口感上荷包蛋会比较的细嫩,煎鸡蛋则会比较香、酥。鸡蛋的做法有多种多样,还可以制作鸡蛋羹、香酥蛋挞、鸡蛋灌饼、菠菜鸡蛋糕、番茄鸡蛋汤等美食菜肴。...
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葵花籽仁是植物种子吗
是。葵花籽属于果实,里面有籽仁,种子外层有种皮。葵花籽仁别名葵花籽、瓜子仁等,可以直接吃,也可以用于制作瓜子仁豆浆包、瓜子仁方块酥、葵花籽仁酥块、台式瓜子肉饭、瓜子面包、黄金瓜子等等。保存葵花籽仁时,可以将葵花籽仁装入食品袋或食品罐中,密封后,放在干燥通...
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油炸过的油可以炒菜吗
可以。炸过食物的油,质地清澈,没有杂质,可以继续炒菜,若杂质比较多,油质混浊,则不宜炒菜使用。油是常见的食材,种类比较多,常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、大豆油、葵花籽油等。其中葵花籽油颜色清亮,为淡黄色或青黄色。芝麻油也叫做香油等,石油芝麻汁榨取而成。...