红姑是哪里特产

福建。红姑是福建特产，但是除了福建，也有其他地处产红姑，江西和福建是邻省，气候差异小，所以出产的红菇，质量也比较好。广西出产的红菇也很好，味道，外观，都和福建红菇相可以相当，甚至会更美观。云南产地的红菇较大，色泽略差，味道也不甚好。湖北神农架林区出产的红菇，在这些产地中较差，味道不够鲜美，但是价格相对也更便宜，是一个廉价替代品。想吃到好吃的红蘑菇，可以够买福建生产的，味道会更正宗，烹饪出的汤色也会更红。