生牛肉出血水正常吗

正常。烹饪牛肉之前可以将其在冷水中浸泡40分钟左右后用凉水清洗一下，然后再用凉水泡10分钟左右清洗后即可烹饪。牛肉是生活中一种重要食材，做法多样，比较有代表性的中国菜色有青椒牛肉、腰果炒牛肉、咖喱牛肉、银丝牛肉等。比较有代表性的西方菜肴则有牛肉串、丁骨牛排、日式牛肉、牛柳熏肉卷。除了牛肉，牛舌、牛百叶、牛心、牛脑等也是经常食用的牛部位。