汤圆粉是糯米做的吗

是。汤圆粉就是糯米粉种类中的其中的一种。汤圆粉学名叫水磨糯米粉，是糯米制成米浆后经沉淀过滤而来。水磨糯米粉整体比较韧滑、香糯、柔软；因此此类糯米粉可以用来制作汤团、汤圆之类的家庭类小吃。特别是独特风味闻名的宁波汤圆，就是用这种水磨糯米粉制作而成。