大杏仁原产于哪里

美国加州地区。大杏仁即美国加州杏仁，为世界四大干果之首。我国售卖的大杏仁多为巴旦木，在我国主要种植于新疆地区，有干果之王的美誉。杏仁可用于制作杏仁水果酸奶、杏仁牛奶冰淇淋、杏仁茶等食品。