煮好的基围虾怎么保存

装保鲜盒里放冰箱冷藏。煮熟的基围虾需要装在保鲜盒里密封，再将保鲜盒放入冰箱的冷藏室，但是还是不要放太久，否则容易流失水分，影响口感。冷藏后的基围虾再食用时最好蒸一下，因为冷藏保存会较为干瘪，蒸了之后可以使虾恢复水分，更加鲜嫩多汁。