羊肉煮多久能熟

2个小时。用高压锅煮羊肉就不用这么长的时间，30分钟即可，用砂锅煮羊肉就需要煮2个小时。在煮羊肉汤的时候要把羊肉焯水在放大料煸炒香后再煮，焯水煸炒的目的是去除羊肉本身的羊膻味，羊肉除了煮羊肉外，还能用来烤着吃，比如烤全羊，烤羊肉串。