蒸螃蟹需要多长时间才能蒸熟

二十分钟左右。普通大小的螃蟹，蒸二十分钟左右就可以蒸熟。如果螃蟹的个头较大，可以延长蒸的时间，在三十分钟左右。蒸螃蟹时可以使用透明的蒸盖，以方便观察螃蟹蒸的情况。吃螃蟹的季节主要集中在秋季，这时候的螃蟹是全年最鲜香肥美的。