烤肉店生菜酱料怎么调

少量的豆瓣酱加上芝麻酱和花生碎。调制这种酱料时一定要记住豆瓣酱的比例不要太高太高会过咸。里面还可以适当加一点糖。若有冰糖的话，最好加入点化好的冰糖。可以放一些海鲜酱油或者是蚝油来提鲜海鲜，酱油不能放太多，不然酱油的味道会比较重。