猪肉能吃吗

可以。猪肉属于红肉。是蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、铁、锌、维生素B12的重要来源，但饱和脂肪和胆固醇含量相对较高，不宜摄入太多。猪肉中蛋白质含量较低，脂肪含量较高。建议多食用较瘦的猪肉并配上低脂、低盐及低糖的烹调方法。猪肉可分为里脊肉、臀尖肉坐臀肉五花肉梅花肉前排肉等。在买猪肉的时候也有很多小技巧，X型的章是绝对不能买的，不能食用。三角形的章说明该猪肉要在规定的时间内高温处理后才能出售。椭圆形的章的猪肉用于工业炼油。长方形的章证明这种猪肉也是不能直接用于直接出售给消费者或者食用的，需要将它们炼制成油。圆形的章大家比较熟悉，证明是合格的猪肉，我们可以放心购买。在吃时可以有多种吃法，最爽的不过就是烤肉了，裹上生菜叶，满满的塞一大口。