抄手可以包什么菜在里面

韭菜、香菇、木耳、胡萝卜、白菜、青菜、香菜、香葱等。各种蔬菜都可以搭配肉馅一起包入抄手中。抄手与小馄饨类似小巧，但因其包馄饨皮的方式不同，而得来不同的名字。抄手可以水煮后加入汤料中食用，鲜美可口。也可以放入油锅中煎炸后食用，外焦里嫩。